Resep dan Cara Masak Oseng Kembang Kates (Pepaya)

Posted 21-11-2018 12:18  » Team Friendonesia
Foto Caption: Oseng Kembang Kates

Hai Bunda, kali ini kita akan berbagi tentang resep dan cara masak Oseng Kembang Kates atau lazim dikenal dengan bunga pepaya. Selain bahannya gampang ditemukan, kembang kates sangat baik untuk kesehatan kita. Seperti mencegah penyakit jantung,lambung,malaria dll. Nah langsung aja yuk, siapkan bahan-bahannya.

Bahan :

  • Bunga pepaya
  • Teri (bisa diganti yg lain sesuai selera)

Bumbu :

  • Bawang putih diiris tipis
  • Bawang merah diiris tipis
  • Cabe rawit diiris tipis
  • Cabe keriting disiris tipis
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Kecap (sesuai selera saja)

Cara masak :

  1. Bunga pepaya direbus dulu kasih garam, setelah empuk angkat dan tiriskn, setelah dingin remas dengan garam lalu bilas
  2. Goreng teri
  3. Tumis bumbu sampai harum, masukkn bunga pepaya dan teri, tambahkan garam, gula bisa juga ditambah penyedap rasa, aduk rata
  4. Terakhir tambahkan kecap, aduk2, matikan api dan angkat

Oseng Kembang Kates siap disantap, pahit-pedas-manis maknyuuussss, Bunda

MUNGKIN INGIN ANDA BACA LAGI